PROTEINAS
Y DIETAS PARA SU SALUD (nuevo) BIANCO VICTOR
SIN
ACIDO URICO NI COLESTEROL
Ediciòn
de autor, Rosario, 1ra edición 1990, 20x13, 291 pp. Tapa blanda,
rustica original de editor, ejemplar nuevo, excelente estado. ISBN
9505629370
La
búsqueda de una solución al apremiante problema de la nutrición
(en especial ,de la malnutrción proteica) y de su repercusión en la
salud humana, fue uno de los motivos que dieron origen a esta obra.
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