YOGUR Y KEFIR - TRUM
HUNTER BEATRICE
EDAF, Madrid, 2003, 18x11, 139 pp. Tapa blanda con solapas, rustica original
de editor, ejemplar nuevo, excelente estado.
Durante miles de años los pueblos de todo el mundo han elaborado
productos cultivados en leche utilizando los procesos de la fermentación. Por
este motivo, estos alimentos han sido definidos como vivos, debido a los
enormes beneficios que aportan al organismo.
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