TEQUILA UN RECORRIDO
POR LA CAVA Y EL BAR (COMO NUEVO)
Norma, Colombia, 1ra edición 2006, 21.5x13.5, 32 pp. Tapa blanda, papel
ilustración de alto gramaje, ejemplar sin uso, excelente estado. Abundantemente
ilustrado.
Contenido: Tequila, el corazón de México. La tierra del tequila. Zonas
productoras de tequila. Como se elabora el tequila. ¿Qué es 100% agave? ¿Qué es
un reposado? ¿Qué es el tequila blanco? Las casas del tequila. ¿Gusta un
tequila? A botanear: tequila sunrise, blue margarita, tequini, tequila manhattan,
lomo abierto rellano de tapenade, chuletón de res en salsa de pimiento verde,
pollo en salsa de coco y tequila. El bar en casa. Glosario.
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