EL
LIMON EL AJO Y LA CEBOLLA (nuevo) CAPO NICOLAS
Kier,
Bs As, 2007, 18x13, 128 pp. Tapa blanda, rustica original de editor,
ejemplar nuevo, excelente estado. ISBN 9789501712629
Este
es un libro de permanente vigencia, al que no afectan ni el paso del
tiempo ni los descubrimientos más sofisticados para mejorar la
salud. Su sencillísimo desarrollo teórico, respaldado por un amplio
espectro de casos diversos resueltos con tan comunes y simples
recursos –como son el limón, el ajo y la cebolla- suelen promover
el desinterés y, a veces, el desdén de profesionales y legos. Somos
víctimas de una educación que desdeña lo que la Naturaleza nos
provee a manos llenas y necesitamos complejizarlo todo para afrontar
las más disímiles dolencias, ya se trate de artritis, catarros,
palpitaciones o úlceras. No desoigamos al médico habitual pero
volvamos los ojos a estos regalos de la Madre Tierra –confinados al
mundillo de la cocina- y con zumos, caldos y ralladuras enunciados
por el profesor Capo para cada problema, busquemos aliviar y
desterrar nuestros males pasajeros y crónicos.
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